logo
Ostukorv: 0
logo
Vali periood:
Ostukorv: 0
Sinu otsing ei andnud tulemust.
Laadimine...
Lae uuesti

E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BURGUNDIA - CHARDONNAY / Kinkekaart

Kinkekaart
70.00

E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BURGUNDIA - CHARDONNAY

Veinikursus ilma kodust lahkumata!

Koolitus kahele!

Hind 70eur. Sihtgrupp: Veinide maailmas end hästi tundvad veinisõbrad, kes isikliku maitse-eelistuse kõrval soovivad juurde õppida piirkondlike veinide omapärasid.

Kuidas kursus toimub: Peale kursuse registreerimist veiniakadeemia.ee lehel saadame osalejale karbi kolme erineva veini maitsenäidisega millega on kaasas paberile prinditud abistavad materjalid; peale veinide võrdlemist ja hindamist ootame tagasisidet. Kursuse kinkimise korral võib kingi tegija ise teha registreeringu ning kursuse saaja saab siis koolituse üllatusena.

Teema: Prantsusmaa Burgundia valged tipp-veinid valmistatakse viinamarjasordist Chardonnay. Burgundia valgete veinide iseloom sõltub veiniaia asukohast ja tootmise tehnoloogiast. Põllulappide kaupa kaartidele joonistatud istandused jagatakse mullastiku ja mikrokliima alusel mitmesse klassi. Tootmise tehnoloogiliste omapärade põhjal jaguneb regioon kaheks: piirkond kus valge vein saab iseloomu tammevaadis käärimise ja hilisema küpsemise abil ning karged, ilma tammemõjuta veinid. Hapra sordi-iseloomuga Chardonnay näitab veinides alati ära mis tootmises hästi või halvasti tehti. Koolitusel saate teadmised Burgundias paiknevate veinipiirkondade kohta ja selge maitsevõrdluse. Maitstavate veinide hulgas on maailmakuulus Chateau Pommard ja mahevein Chablis’st, aastakäikude võrdlemiseks on 12 aasta vanune vein uute kõrval.

Kuidas alustada: Koos veinidega on postipakendis soovitus milline pokaal valida, ettevalmistamiseks milline suupiste degustatsioonilauale võtta, veini serveerimise soovituslikud temperatuurid ning millises järjekorras valmistada ette kaasapandud lugemise ja kaasatöötamise materjalid.

Materjalid: Tootmisregiooni kaart, piirkonda ja viinamarjasorti tutvustavad materjalid, aastakäikude hinnang, maitse hindamise abistaja, tagasisidena arvamuse ankeet ja/või foto tingimused ja selle saatmise aadress.

Boonus: Kolmel koolitusel osalenuid ootab ees tasuta veiniõhtu, et üheskoos veine kritiseerida või tunnustada (peale koroonakriisi möödumist).

Vastutustundlik tarbimine: Koolitusel hinnatava veini hulk sobib degusteerimiseks kahele inimesele ja koos kergete suupistetega ei ohusta tarbitav alkohol tervist.


Vaata kursuste ja veiniõhtute kalenderplaani: SIIT

Kinkekaardi kehtivusaeg 14 kuud

___

Meie kursused on veinialase oskusteabe kogumiseks parim koht. Kogenud lektorid, huvitavad veinimaitsed ja meeldiv seltskond on olustik mida veiniteadmiste kogumiseks vaja.

Lisaks sellele, et veiniteadmised on kultuurse käitumise osa, on neil teadmistel väga praktiline väärtus. Me kõik oleme, kas kodus või välismaal, seisnud veinileti ees või sirvinud menüü veinikaarti, peas nõutukstegev dilemma: millist veini valida? Sobiliku hinnaklassi leidmine on lihtne, aga hind ei lahenda kõige tähtsamaid küsimusi, nagu näiteks, milline on selle veini lõhna ja maitse omapära?
Selleks, et teada kuidas üks või teine vein maitseb, kuhu olustikku või toidu kõrvale ta kõige rohkem sobib või kuidas eristada loomulikke maitseid tehismaitsetest, on vaja tunda viinamarjasorte, tootmise ajaloolist tausta ja iseärasusi ning valmistamise põhilisi tehnoloogilisi nüansse. Teadliku veinisõbra jaoks on mitmekülgne taustinfo ülitähtis.   

Teadlik veinitarbija oskab valida tuhandete viinamarjasortide ja veinistiilide hulgast endale sobiva veini. Samas globaalne veinindus uueneb katkematult ehk asjatundlik veinisõber on kaasatud järjepidevasse veinide muutumise ja avastamise protsessi. Kvaliteetse loodustootena on vein igal aastal uus, kordumatu. Lisaks arenevad veini tootvad piirkonnad, juurde tekivad tõsiseltvõetavad uued veinid. Siit tekib järjepidev vajadus omaenda veiniteadmiste arendamiseks. Seepärast sobivad veinikursused mitte ainult algajatele, vaid ka neile, kel veininduse põhiteadmised juba olemas.  

Kursuste osaks on mitmekülgne degustatsioon
Iga veinitundja jaoks on kõige tähtsam osata hinnata veini maitset ja kvaliteeti. Veinile korrektse, õiglase hinnangu andmiseks tuleb osata seda kirjeldada ettenähtud nüansside abil. Seepärast kuulub iga koolituse juurde õpetus, kuidas veini hinnata koos juurdekuuluva aruteluga.
Veinimaitsete hindamisel saab veel ära määrata, kas tegu on toore, küpse või vana veiniga. Või tootmispiirkonna jaoks traditsioonilise või ebatraditsioonilise veiniga. Võimalusel maitstakse ära veini vead või ebakvaliteetsuse tunnused, näiteks võltsitud vein. 


Mida veinikursus annab?
PRAKTILISI TEADMISI
MAITSETE KOGEMUSI
HEA SELTSKONNA
TUNNISTUSE OSALEMISE KOHTA

Sündmuse koduleht: http://eesti-veiniakadeemia.ee/

Näita rohkemNäita vähem
Sündmus Toimumiskoht Hind  
E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BURGUNDIA - CHARDONNAY / Kinkekaart Kinkekaart 70.00
Hinnainfo
Kinkekaardi kehtivusaeg 14 kuud.

Hind kahele 70 €
 
E-KURSUS: Veinikursus ilma kodust lahkumata!
Vaata kursuste ja veiniõhtute kalenderplaani: SIIT

 
Toimumiskoht
Teenust pakub
Eesti Veiniakadeemia MTÜ
Fortuuna 1 Tartu 50603 Tartumaa
5093959
info@veinimaailm.ee
reg.nr: 80286200
Teised kuupäevad Samalt korraldajalt Samas toimumiskohas
Osta pilet E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS PUNANE VEIN / Kinkekaart E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS PUNANE VEIN / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00
Hoia loodust ja vali TaskuSebra
TaskuSebraga on kõik ürituste piletid Sinu telefonis alati olemas. 
Loe lähemalt siit!
Osta pilet E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS VALGE VEIN / Kinkekaart E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: KUIV JA MAGUS VALGE VEIN / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00
Hoia loodust ja vali TaskuSebra
TaskuSebraga on kõik ürituste piletid Sinu telefonis alati olemas. 
Loe lähemalt siit!
Osta pilet E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: MAITSETE MITMEKÜLGSUS / Kinkekaart E-KURSUS: AVASTAME VEINIMAITSEID: MAITSETE MITMEKÜLGSUS / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00
Hoia loodust ja vali TaskuSebra
TaskuSebraga on kõik ürituste piletid Sinu telefonis alati olemas. 
Loe lähemalt siit!
Osta pilet E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BORDEAUX - MEDOC / Kinkekaart E-KURSUS: ÕPIME VEINIMAITSEID: BORDEAUX - MEDOC / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 70.00
Hoia loodust ja vali TaskuSebra
TaskuSebraga on kõik ürituste piletid Sinu telefonis alati olemas. 
Loe lähemalt siit!
Osta pilet Eriline ja omapärane SIGARITE MAAILM / Kinkekaart Eriline ja omapärane SIGARITE MAAILM / Kinkekaart Kinkekaart, Eesti 45.00 - 75.00
Hoia loodust ja vali TaskuSebra
TaskuSebraga on kõik ürituste piletid Sinu telefonis alati olemas. 
Loe lähemalt siit!