Bocuse d'Or Estonia avalikud treeningud
Bocuse d’Or Estonia võistkond alustab täismahus ettevalmistust Bocuse d’Or Europe võistluseks, mis toimub 15.-16.03.2026 Marseille's. Esimest korda näitame selle protsessi ETS Nord harjutusköögis väga piiratud arvu külalistele. Tegemist on ainulaadse võimalusega näha, kuidas sünnivad ühe maailma kõige nõudlikuma kulinaariavõistluse road reaalses töökeskkonnas.
Mida kogemus sisaldab:
Võimaluse olla ETS Nord harjutusköögis ja näha kuidas maailmavõistluse road tehakse ja serveeritakse. Sissepääs sündmusele piletitega / sündmuse algus on alates kell 17:45.
Võistluse tasemel liha- ja kalaroogade proovimine
Võimaluse esitada küsimusi meeskonnale ja jälgida otsustusprotsessi lähedalt
Ainulaadse sissevaade Bocuse d’Or Estonia ettevalmistusse ja töömeetoditesse
NB! Kogu piletitulu kasutatakse võistlusvaagna valmistamiseks, mille autor on Tõnu Arrak.
Bocuse d'Or Estonia toetavad: ETS Nord, NÖVA Caviar, Fruit Xpress, Tallinn Cutlery, Smiletex OÜ, M.V.Wool, Liviko AS, Olde Hansa restoran, Restoran A.JU, Regionaal- ja Põllumajandusministeerium, Eesti Maitsed Täna, Eesti Peakokkade Ühendus, Bestmark, LuxVeg
