Oliiviõli meistriklass sommeljeega Kreekast

Знаете ли вы, как распознать действительно качественное оливковое масло extra virgin?

Впервые в Эстонии! Встречайтесь с Маргетой Севасти — греческим оливководом в четвёртом поколении, агрономом и сертифицированным сомелье по оливковому маслу — и получите знания, которые сможете применять каждый раз, когда выбираете оливковое масло.

Это не просто дегустация масла, а уютный и практический мастер-класс, на котором Маргета расскажет историю своей семьи, покажет, как на самом деле производится оливковое масло, и научит вас распознавать качество.

История Маргеты

Маргета — оливковод в четвёртом поколении, агроном и сертифицированный сомелье по оливковому маслу из Греции, с острова Эвия, города Каристос. Она расскажет, как началась история Agrelidi с оливковых деревьев, посаженных её прадедом Панагисом, и почему она продолжает сохранять дело и наследие своей семьи.

Путь от оливковой рощи до бутылки

С помощью фотографий и видео из Греции вы увидите весь процесс создания оливкового масла — как выращивают и ухаживают за деревьями, как проходит сбор урожая, производство масла и его розлив в бутылки.

Что делает масло extra virgin особенным?

Маргета объяснит, чем отличаются различные категории оливкового масла, как распознать действительно качественное масло extra virgin и на что стоит обращать внимание при выборе оливкового масла.

Полифенолы и здоровье

Простым и понятным языком поговорим о полифенолах, их полезных свойствах, а также об официальном утверждении Европейского союза о пользе полифенолов оливкового масла.

Дегустация оливкового масла

Вы научитесь правильно дегустировать оливковое масло, оценивать его аромат и вкус, а также распознавать качество. Маргета привезёт профессиональные дегустационные бокалы и всё необходимое оборудование.

Вопросы и общение

После каждой дегустации останется время для вопросов и свободного общения с Маргетой.

Что вы получите в результате?

Вы поймёте весь путь оливкового масла — от оливковой рощи до бутылки — и научитесь самостоятельно распознавать и выбирать качественное масло extra virgin. Это поможет вам делать более осознанный выбор и поддерживать своё здоровье.

Практическая информация

Дата: 10 октября 2026 года
Место: Таллинн, Valge tn 4c
Время дегустаций: 10:00, 11:30, 13:00, 14:30 и 16:00
Продолжительность: 1 час
Количество участников: 10 человек в группе
Цена: 20 € / человек

Язык: мероприятие проводится на английском языке, но на месте будет доступен перевод на эстонский.

Парковка: на парковке Kumu можно парковаться бесплатно.

Дополнительная информация:
www.oliivi.ee/product-category/meistriklass/

Контакт организатора:
O'Liivi
56484804
info@oliivi.ee